Chef María Amado

Conexiones Internacional abril 2012

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 LA COCINA PUNTO DE ENCUENTRO ABRIL 2012

Queridos Amantes de la cocina:

 La receta de  Queso Blanco Fresco que les traigo es muy fácil de preparar, a mi me encanta tenerlo en casa, porque sé que le estoy dando a mi familia algo puro, orgánico y sin aditivos. Es  increíblemente delicioso, se puede hacer simple como la receta, o se puede dejar volar la imaginación y ponerle algo picante, como unos pedacitos muy pequeños de jalapeños salteados en aceite de oliva. También lo podemos salpicar de hierbas aromáticas, o de unos tomates deshidratados (sun dried tomatoes) picados muy menuditos. Bueno, los animo a que lo preparen y después me cuenten.


                         

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